잉글리시 브렉퍼스트 티는 대부분의 차 애호가들이 가지고 있는 고전적인 필수품입니다. 영국의 엘리트 왕족이 좋아하는 음료로, 차의 풍부한 역사는 대중이 즐길 수 있는 로맨스와 방종의 분위기를 더합니다. 캐러멜 색상과 대담한 풍미 노트가 특징인 이 차는 약간의 우유와 설탕과 완벽하게 어울립니다. 고품질 차 블렌드를 구입하면 최대한 이 차를 즐길 수 있습니다. 최고의 잉글리시 브렉퍼스트 티를 찾고 올바른 차를 선택하는 방법에 대해 자세히 알아보세요.
주요 생산지역
잉글리시 브렉퍼스트 티는 다양한 홍차를 사용하여 만든 블렌드 티입니다. 이는 차 마스터와 전문 차 시음자가 손으로 선택하여 부드럽고 풍부한 뒷맛을 제공하는 대담하고 풍부한 풍미의 독특한 조화를 이끌어냅니다. 잉글리시 브렉퍼스트 티의 주요 차이점은 잎의 출처를 추적할 수 있다는 것입니다. 지역 기후와 수확 기술이 홍차 잎에 다른 풍미를 부여합니다. 잉글리쉬 브렉퍼스트 티에 사용되는 대부분의 홍차는 인도, 중국, 스리랑카, 케냐 등 4개 지역에서 생산됩니다.
인도
인도가 최고의 잉글리시 브렉퍼스트 티를 생산한다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 이 지역은 한때 영국의 식민지였으며 이 기간 동안 차 생산이 극적으로 확장되었습니다. 그것은 또한 최고의 차 재배 기후의 고향이며 토양 구성은 지구상의 다른 곳에서는 찾을 수 없는 맛있는 풍미를 제공합니다.
인도에서는 아삼 홍차가 최고를 지배합니다. 이 차는 다른 유명한 차 지역인 다르질링이 아닌 아삼 지역에서 재배되는 카멜리아 시넨시스 바라사미카라는 차나무의 특별한 품종으로 만들어집니다. 잎은 맥아의 부드러운 바디로 감싸인 강력한 풍미를 제공합니다. 이 유형의 홍차는 또한 훌륭한 잉글리시 브렉퍼스트 티 한잔과 관련된 고전적인 상쾌한 노트를 가장 잘 생성하는 홍차 목록에서 높은 순위를 차지합니다.
스리랑카
이전에 실론으로 알려졌던 스리랑카는 실론티로 알려진 홍차를 생산합니다. 인도와 마찬가지로 이 나라는 과거 영국의 식민지였습니다. 이 지역의 잉글리쉬 브렉퍼스트 차의 풍미 프로필은 생산한 지역에 따라 다르지만 대부분은 몇 가지 기본적인 특성을 공유합니다.
스리랑카 홍차는 감귤류와 견과류 풍미의 힌트를 제공하고 다른 홍차보다 덜 쓴 경향이 있습니다. 상쾌한 피니시와 적당한 바디감이 특징이며 일반적으로 부드러운 황금빛 갈색을 띱니다. 스리랑카 생산자들은 또한 주로 잎 차를 생산하므로 티백에서 이 블렌드를 찾을 가능성이 적습니다.
중국
세계에서 가장 저명한 차 생산국인 중국이 추가되지 않으면 차 목록이 완성되지 않습니다. 중국에서 기문 홍차는 잉글리시 브렉퍼스트 티를 끓이는 데 사용되는 가장 인기 있는 품종입니다. 중국은 녹차 생산으로 유명하지만 새롭고 더 생생한 맛을 내는 절묘한 홍차도 재배하고 있습니다. 이 가운데 기문 브랜드(Keemun)는 홍차 블렌드를 다른 대안보다 훨씬 강력하게 만드는 스모키한 노트를 제공합니다. 중국의 잉글리시 브렉퍼스트 티 블렌드에서는 초콜릿, 맥아 및 로스트 풍미의 풍미를 온몸으로 느낄 수 있습니다.
케냐
잉글리시 브렉퍼스트 티의 아프리카 블렌드는 티백이나 향 주머니에서 가장 일반적으로 발견됩니다. 이 지역의 대부분 생산자는 CTC(Cut-Tear-Curl) 방식으로 홍차 잎을 곱게 갈아서 사용하기 때문입니다. 그 결과 강렬한 맛과 더 높은 수렴성 노트가 있는 차 한 잔이 나옵니다. 케냐 홍차는 밝은 갈색 색조로 양조되는 밝고 활기찬 맛으로도 유명합니다.
최고의 잉글리시 브렉퍼스트 티 브랜드
모든 잉글리시 브렉퍼스트 티가 똑같이 만들어지는 것은 아닙니다. 식료품점 진열대에서 흔히 볼 수 있는 품질이 좋지 않은 차는 쓴 맛이 나는 블렌드를 만들어 밋밋하고 지루할 수 있습니다. 다행히도 고품질의 장인 풍미를 지닌 놀라운 아침 차를 생산하는 많은 차 브랜드가 있습니다. 우유와 설탕의 첨가는 탄닌과 쓴맛을 덮지 않고 차의 미묘한 맛을 끌어내는 데 사용해야 합니다. 다음은 시중에 나와 있는 최고의 잉글리시 브렉퍼스트 티 블렌드입니다.
컵 & 리프
컵 앤 리프 잉글리시 브렉퍼스트 티는 부드럽고 풍미가 가득하며 하루를 시작하는 완벽한 방법입니다. 이 블렌드는 아침 식사 블렌드에서 점점 더 희귀해지는 감귤류와 견과류 맛을 제공하는 스리랑카 찻잎을 특징으로 합니다. 우유, 설탕, 레몬, 민트를 약간 섞어 이 맛있는 음료의 자연스러운 풍미 프로파일을 이끌어냅니다.
트와이닝
트와이닝은 세계에서 가장 잘 알려진 차 브랜드 중 하나입니다. 얼 그레이를 비롯한 최고의 영국 차를 생산 및 개발하는 것으로 유명한 이 회사는 모든 올바른 노트를 치는 유쾌한 아침 차 블렌드를 제공합니다. 트와이닝스 잉글리쉬 브렉퍼스트 티는 인도, 인도네시아, 중국, 케냐 홍차를 블렌딩하여 상쾌한 풍미가 가득한 바디감을 선사합니다.
하니 앤 선즈
하니 앤 선즈는 아침을 제대로 시작하는 데 완벽한 절묘한 홍차 블렌드를 제공하는 영국의 헤비 히터 중 하나입니다. 잉글리쉬 브렉퍼스트 티는 중국의 홍차 잎을 사용하여 만들어지며, 이 목록에 있는 다른 홍차 브랜드보다 더 풍부하고 스모키한 맛을 냅니다.
테일러 오브 해러게이트
테일러 오브 해러게이트는 맥아 풍미와 풍부한 바디감이 있는 밝은 황금빛 햇살을 담은 브렉퍼스트 티 블렌드를 제공합니다. 이 브랜드는 주로 케냐, 르완다, 인도에서 재배되는 고품질 홍차 잎을 사용하여 만듭니다.
테틀리
테틀리의 잉글리쉬 브렉퍼스트 티 블렌드는 아프리카와 인도의 홍차 잎을 혼합하여 풍부하고 복합적인 풍미가 가득한 음료를 만듭니다. 인도 아쌈 차는 아프리카 홍차 잎의 풀바디 맛으로 강화된 맥아 향을 더합니다.
타조
타조는 건강한 블렌드에 중점을 둔 새로운 차 회사입니다. 타조 잉글리쉬 브렉퍼스트 티는 고품질의 맛과 향을 위해 엄선된 찻잎을 사용하여 만듭니다. 이 맛있는 차의 각 컵에는 대담하고 활기찬 시음 노트로 가득 찬 활력을 주는 블렌드가 있습니다. 이 차를 담그는 시간은 대부분의 홍차보다 약간 더 길며, 5분 정도 담가두는 것이 가장 좋으며 쓴맛이 나지 않습니다.
스태시
스태시는 다양한 공정 무역으로 유명한 차 회사로 유기농 차를 인증합니다. 스태시 잉글리쉬 브렉퍼스트 티는 잎 차 또는 티백으로 제공되며, 블렌딩된 홍차 잎의 특징적인 몰티 향이 특징이며 밝은 황금색으로 양조됩니다.
PG 팁스
PG 팁스는 아침 차의 경우 상품을 배달하는 또 다른 유명한 차 브랜드입니다. 세계에서 가장 비싼 차 중 하나를 생산하는 것으로 알려진 이 회사는 상쾌한 피니시와 미디엄 바디의 잉글리시 브렉퍼스트 티를 제공합니다.
맺으며
최고의 잉글리시 브렉퍼스트 티 블렌드 중 하나로 완벽한 차를 끓이십시오. 차 애호가들은 이 맛있는 시음 차의 상쾌한 향과 대담한 특성을 즐길 것입니다. 무엇보다도 이 차는 모든 미각에 적합하므로 차가 지구상에서 가장 좋아하는 음료인지 아니면 차를 처음 마시는 사람인지에 상관없이 훌륭한 선택입니다.
이외에 또 다른 영국 차를 찾고 있다면, 아이리쉬 브렉퍼스트 티와 베르가못 오렌지가 함유되어 시트러스하고 생생한 맛을 내는 얼 그레이와 같은 다른 고전을 시도해 보십시오. 또한, 유해한 살충제와 화학 물질 없이 각 컵에서 최고의 차 맛을 제공하는 유기농 잉글리시 브렉퍼스트 티를 찾을 수도 있습니다.